Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Baked orange cheesecake


  • Ingredienten:
100 gr zachte boter of margarine, *175 gr poedersuiker, *1 zakje vanillesuiker (5 gr), *6 eieren, gesplitst, *100 gr tarwegriesmeel, *500 gr magere kwark, op kamertemperatuur, *geraspte schil en sap van 1/2 sinaasappel, *1/2 zakje bakpoeder (a 16 gr), 2 dl slagroom, *2 el sinaasappellikeur (bijv. Grand Marnier)
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 175?C. Klop in een kom met de mixer de boter met 150 gr poedersuiker, de vanillesuiker en de eierdooiers tot een dikke creme. Voeg de griesmeel en kwark deel voor deel al kloppend toe. Voeg het sinaasappelsap, sinaasappelrasp en bakpoeder toe en roer ze erdoor. Klop de eiwitten heel stijf en spatel ze door het beslag. Schenk het beslag in de bakvorm en bak de cheesecake ca 1 uur en 15 min in het midden van de oven. Laat de taart nog 15-30 min. in de uitgeschakelde oven staan zonder de oven tussentijds te openen. Verwijder de vorm en bestuif de taart met de rest van de poedersuiker. Klop de slagroom lobbig met de sinaasappellikeur. Snij de taart in punten en serveer de sinaasappelroom erbij.

Reacties op Baked orange cheesecake

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: