Dessert - Recept Soesjes met caramel
- Informatie:
- Bekeken: 338x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 gr bloem
100 gr boter
4 eieren
een snuifje zout
20 gr vanillesuiker
150 gr gesuikerde stijfgeklopte slagroom
kant en klare karamelsaus
- Beschrijving:
- Breng het deeg over naar een slakom, laat een minuut of tien afkoelen en voeg er dan een voor een de volledige eieren aan toe.
- Beboter een ovenplaat en spuit met de spuitzak toefjes deeg op de plaat en bak 35 minuten op 190?C.
- Laat afkoelen, snijd een kapje van de soesjes en hal ze wat leeg en vul ze op met room.
- Schik drie soesjes per persoon op dessertborden en besprenkel ze met de karamelsaus.
TIP:
- Houd er bij het spuiten van het deeg rekening mee dat soesjes sterk rijzen, laat voldoende afstand tussen de hoopjes deeg en maak ze vooral niet te groot.
- Zie je op tegen het gedoe met de spuitzak, schep dan met een lepeltje toefjes deeg op de plaat.
Reacties op Soesjes met caramel
- Nog geen reacties op dit recept...