Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Rijstevla


  • Ingredienten:
Voor een taart van zo'n 25 cm doorsnee:
150 g dessertrijst
1 liter melk
150 g suiker
1 el vanillebloem (pudding poeder)
4 eieren
2 zakjes vanillesuiker
75 g boter
  • Beschrijving:
Verwarm de oven op 180?.Smelt de boter in een pan en roer de rijst erdoor.
Giet vervolgens de melk erbij, (hou een kopje apart) breng aan de kook en draai dan het vuur laag.
Laat gedurende 30 minuten pruttelen onder deksel, roer regelmatig.
Los de vanillebloem op in de achtergebleven melk en roer deze samen met de eierdooiers door het rijstmengsel.
Laat afkoelen, meg er nu voorzichtig de vanillesuiker en de stijfgeklopte eiwitten door.
Giet dit mengsel tenslotte in een beboterde taartvorm van ongeveer 25 cm doorsnee en laat dit bakken gedurende 1 uur in een voorverwermde oven van 180?.

Reacties op Rijstevla

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: