Dessert - Recept Druivencremetaart
1 pakje vanillekookpudding2? dl. melk4 eetl. sherry? l. slagroom1 eetl. poedersuiker150 g blauwe druiven2 eetl. geschaafde amandelen1 kleine cake (± 400 g)
De pudding koken met melk volgens de gebruiksaanwijzing en roer er 1 eetl. sherry door.Neem de pan van het vuur en laat het afkoelen tot de pudding stijf begint te worden.De slagroom met poedersuiker stijf kloppen.roer 2/3 deel van de slagroom door de pudding.De druiven wassen en van de trosjes halen.De druiven halveren en de pitjes verwijderen.In een droge koekenpan de amandelen lichtbruin roosteren en daarna fijnhakken.De cake overlangs in 3 lagen snijden.Leg de lagen naast elkaar op een schaal en besprenkel ze met sherry.Besmeer elke cakelaag met een ± 1 cm dikke pudding laag.De cakelagen met de druiven garneren.De rest van de slagroom in een spuitzak scheppen en hiermee toefjes op de taart spuiten.De amandelen over de taart strooien.Snijd elke taartdeel in 3 stukken.
Reacties op Druivencremetaart
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept