Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Kletskoppen


  • Ingredienten:
* 125 g kristalbloem
* 75 g boter
* 100 g witte basterdsuiker
* 100 g bruine basterdsuiker
* 1 - 2 el koud water
* 1/2 tl kaneel
* 50 g blanke amandelen
  • Beschrijving:
Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor op hete lucht 170?C, conventioneel 190?C. Hak de amandelen grof. Roer de boter zacht met de suiker. Voeg kristalbloem, water en kaneel toe. Kneed alles tot een soepel deeg. Voeg de amandelen toe en kneed deze door het deeg.
Schep met twee theelepels kleine hoopjes deeg met een tussenruimte van minimaal 5 cm op de bakplaat. Bak de koekjes in het midden van de oven in ca. 5 - 6 minuten gaar. Laat de koekjes iets afkoelen, neem ze met een pannekoekmes van de plaat en leg ze plat neer om verder af te koelen.

Reacties op Kletskoppen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: