Dessert - Recept Cointreau bonbons
- Informatie:
- Bekeken: 215x
print recept
email recept
- Ingredienten:
50 gr eigeel
100 gr suiker
475 gr couverture
1 dl cointreau
- Beschrijving:
Kook de room al roerend op
Smelt de couverture
Meng het suiker-eimengsel door de room en laat het al roerend 3 minuten koken
Neem de pan van het vuur en meng er de couverture door
Breng op smaak met Cointreau
Maak van deze massa bolletjes (of andere vormen) en laat die goed afkoelen
Dompel ze dan in de gesmolten couverture (ongeveer 29 graden)
Reacties op Cointreau bonbons
- Nog geen reacties op dit recept...