Dessert - Recept Een heerlijke tiramisu
1 grote doos Mascarponie kaas 500gr, 2 eieren , 100gr suiker, 1 borrelglaasje cognac (of amaretto) , 1 pak boudoirs Savoirdi, 1 kop sterke koffie , en cacao poeder.
Bereiding ,eiwit en dooiers scheiden, eiwit tot sneeuw kloppen. De dooiers met suiker en de cognac tot een mooi geheel mengen. De kaas bijvoegen en mengen. Het stijfgeklopte eiwit er lichtjes onderkloppen.Boudoirs in de koffie dompellen en zo in een diepe schaal , laag koekjes laag kaas, eindigen met een laagje kaas en versieren met de cacaopoeder plaats enkele uren in de koelkast. Tip bewaar de kaas tot het laatste moment in de koelkast. Voor de koffie een kop goed sterke nescafe , en ik garandeer je een heerlijke Tiramisu.Smakkelijk
Reacties op Een heerlijke tiramisu
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept