Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Abrikozenkruimeltaart met banaan


  • Ingredienten:
1 citroen * 1 zakje gepelde hazelnoten van 65 gr. * 1 kleine banaan * 200 gr. boter of margarine * 200 gr. suiker * 1 ei * 500 gr. bloem * zout * 1 blik abrikozen vlaaivulling van 430 gr.
  • Beschrijving:
Citroen wassen. Boven kom schil raspen. Citroen uitpersen. Noten fijnhakken. Banaan pellen en in plakjes snijden. Besprenkelen met 1 eetl. citroensap. Lage schaal invetten. Aan citroensap boter toevoegen. In magnetron boter zacht laten worden (onafgedekt, 25%, 1/2-1 min.). Suiker toevoegen. Met mixer in 5 min. zacht en romig kloppen. Ei erdoor kloppen. Bloem en snufje zout erboven zeven. Met vingers tot kruimelig deeg kneden. Helft van deeg in schaal uitdrukken. Vlaaivulling erover verdelen. Plakjes banaan erop leggen. Door rest van deeg hazelnoten scheppen. Over banaan verdelen. In combi-magnetron taart goudbruin en gaar bakken (onafgedekt, 200 C., 50%, 20-25 min.). Laten afkoelen.Taart in 16 punten snijden.

Reacties op Abrikozenkruimeltaart met banaan

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: