Dessert - Recept Abrikozencake zonder suiker
- Informatie:
- Bekeken: 488x
print recept
email recept
- Ingredienten:
175 g rozijnen
1,5 dl sinaasappelsap
60 g boter
175 g tarwemeel
3 tl wijnsteenbakpoeder
60 g walnoten
3 el honing
2 eieren
- Beschrijving:
Vet de cakevrom in met boter en bestuif deze met wat meel.
Hak de abrikozen fijn.
Doe de abrikozen, rozijnen, het sinaasappelsap en de boter in een pannetje.
Verwarm alles zachtjes op het vuur tot de boter gesmolten is.
Haal de pan van het vuur.
Doe het meel en de wijnsteenpoeder in een kom.
Hak de walnoten fijn en doe ze met de honing bij het meel.
Roer er de eieren door samen met het botermengsel uit de pan.
Doe dit beslag in de cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cake in 60 minuten goudbruin.
Stort de cake uit de vorm en laat hem afkoelen.
Reacties op Abrikozencake zonder suiker
- Nog geen reacties op dit recept...