Dessert - Recept Warme mango met kokosroom
? 2 eetlepels geraspte kokos
? 1 limoen
? 1/2 pakje romige kokosmelk (a 200 ml)
? 2 eetlepels gembersiroop
? 1 blik mango slices (uitgelekt)
Kokos in droge koekenpan kort roosteren. Limoen schoonboenen en schil boven kom raspen. Kokosmelk, gembersiroop en mango door limoenrasp scheppen. Mangomengsel over vellen aluminiumfolie verdelen en bestrooien met geroosterde kokos.Pakketjes dichtvouwen en op barbecuerooster leggen. Mango 10 min. verwarmen. Pakketjes op vier borden leggen en openvouwen. Lekker met vanilleijs.
Reacties op Warme mango met kokosroom
-
Nog geen reacties op dit recept...