Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Appel slagroomcoupe


  • Ingredienten:
1 kg moesappelen
ca 150 gram basterd suiker
het sap van 1 sinaasappel
3 dl room
groene voedselkleurstof
4 lange vingers
  • Beschrijving:
Schil de appels, snijd ze in plakjes en doe ze in een ovenschotel met de suiker en het sinaasappelsap
- Doe het deksel op de schotel en zet deze 30 minuten in de oven op een temperatuur van 175 - 190 graden tot de appels helemaal gesmolten zijn. Wrijf de appels desgewenst door een zeef.
- Laat de appelmoes afkoelen. Klop de slagroom stijf en schep het door de appelmoes.
- Kleur de helft van de moes met de groene kleurstof die druppelsgewijze aan de room moet worden toegevoegd.
- Vul de glazen om en om met een laag lichte en een laag donkere moes.

Reacties op Appel slagroomcoupe

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: