Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Geflambeerde ananas met coco sabayon


  • Ingredienten:
1 ananas
4 eidooiers
3 soep leppels witte wijn
3 soep leppels de malibu(coco likeur)
50 gr suiker
50 gr bruine suiker
6 cl rum
2 soeplepels geraspte coco
  • Beschrijving:
Maak de sabayon met de eieren, suiker, wijn en de malibu zoals gebruikelijk.
- Wentel de ananas schijven in de bruine suiker en bak hen even aan in de pan op een zacht vuur ongeveer een 5 tal minuten.
- Flambeer de ananas met de rum en schik deze op de borden.
- Garneer met de sabayon en over strooi met de geraspte coco.

Reacties op Geflambeerde ananas met coco sabayon

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: