Dessert - Recept Gerda s tiramisu
- Informatie:
- Bekeken: 157x
print recept
email recept
- Ingredienten:
150 g suiker
2 el heet water
500 g mascarpone
14 a 16 lange vingers geweekt in likeur
50 g suiker voor het eiwit
5 eiwitten
- Beschrijving:
- Druk de mascarpone in een doek uit en vermeng dit met de eidooiers.
- Schep de helft van het mengsel in een cakeblik en leg de lange vingers er op.
- Schep de rest van het mengsel er over heen en zet het cakeblik minstens 4 uur in de koeling. Klop de eiwitten stijf en strooi er de suiker door.
- Haal voorzichtig de vulling uit het cakeblik en verdeel het eiwit er over heen.
Reacties op Gerda s tiramisu
- Nog geen reacties op dit recept...