Dessert - Recept Flensjes met eiwitschuim
- Informatie:
- Bekeken: 204x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 appel
1 banaan
50 gram kersen
3 abrikozen
1 peer
125 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
2 eiwitten
100 gram abrikozenjam
- Beschrijving:
- Maak alle vruchten schoon, schil ze en snij ze in blokjes. Meng alles met de abrikozenjam. Klop de eiwitten met de suiker en de vanillesuiker au bain marie zeer stijf.
- Bak de flensjes.
- Garneer de flensjes met het vruchtenmengsel. Vouw ze dubbel en spuit op de bovenkant met de spuitzak een garnering van eiwit.
- Zet de schaal met flensjes enkele minuten in een oven van 200 graden C. zodat de eiwitten kleur krijgen, maar niet hard worden.
Reacties op Flensjes met eiwitschuim
- Nog geen reacties op dit recept...