Dessert - Recept Karnemelk souffle
- Informatie:
- Bekeken: 375x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-50 g suiker
-1 zakje vanillesuiker
-1/4 l karnemelk
-1/8 l slagroom
-75 g zelfrijzend bakmeel
-1 pakje puddingpoeder (vanille), voor 1/2 liter melk
-50 g rozijnen en 50 g gehakte amandelen
-boter om in te vetten
-
- Beschrijving:
-klop de slagroom niet al te stijf en meng deze met de karnemelk
-meng het zelfrijzend bakmeel met de puddingpoeder-om en om room/karnemelk en het bloemachtige bij de dooiers roeren
-pas daarna de rozijnen(gewassen in lauw water) en de gehakte amandelnoten toevoegen
-klop de eiwitten stijf en leg ze als grote vlokken op de dooiermassa en voorzichtig dooreen scheppen
-de massa overdoen in een goed ingevette ovenschaal, niet te vol want het rjst nog
-in de hete oven schuiven in het midden, en 60 min, bakken op 200?C
Reacties op Karnemelk souffle
- Nog geen reacties op dit recept...