Dessert - Recept Creme brulee
- Informatie:
- Bekeken: 546x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-100 g griessuiker
-het merg van 1 vanillestokje
-350 ml melk
-400 g creme fraiche
-rietsuiker om te gratineren
- Beschrijving:
-giet het mengsel in 6 ovenschaaltjes en zet ze in de oven op 95?C gedurende 35 min, tot de creme gestold is-laat op kamertemperatuur afkoelen en zet de schaaltjes dan in de koelkast
-voor het serveren bestrooien met de rietsuiker
-in de voorverwarmde grill zetten en dit tot de suiker krokant is geworden
Reacties op Creme brulee
- Nog geen reacties op dit recept...