Dessert - Recept Peren met roquefort
4 rijpe conference peren,150 gr roquefort,10 cl room,peper en muskaatnoot.
Schil de peren en snijd ze in twee.Haal het klokhuis eruit.Prak de roquefort fijn met de room.Het aldus verkregen mengsel moet stevig blijven.Kruid naar smaak met peper en nootmuskaat.Verdeel deze vulling over de uitgeholde peren.Schik de peerhelften in 4 aparte ovenschaaltjes en zet ze enkele min. onder de grill.Meteen opdienen.
Reacties op Peren met roquefort
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept