Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Gebakken banaan met roomijs en slagroom


  • Ingredienten:
* 2 Rijpe Bakbananen* 2 Eetlepels Cointreau* 6 Eetlepels Pannekoekmix* Melk* Snufje Zout* 1 Zakje Vanillesuiker* 1/8 l Slagroom* 1 Eetlepel Suiker* Zonnebloemolie* 4 Bolletjes Roomijs* Muntblaadjes* 4 Rode gekonfijte Kersen
  • Beschrijving:
* Schil de bananen en snijd ze doormidden.* Halveer elk stuk nog een keer in de lengte.* Druppel de likeur over de 8 stukken banaan.* Klop in een kom de slagroom stijf met 1 eetlepel suiker.* Maak nu een beslag van de pannekoekmix ,zout ,vanillesuiker en wat melk.* Leg de bananen in het beslag.* Verhit in een braadpan met een dikke bodem een laagje zonnebloemolie.* Haal de stukken banaan uit het beslag en bak ze rondom bruin in de hete olie.* Verdeel ze over 4 dessertbordjes.* Geef er een bolletje roomijs bij en spuit er een toef slagroom op.* Garneer het dessert met muntblaadjes en een rode kers.

Reacties op Gebakken banaan met roomijs en slagroom

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: