Dessert - Recept Koffiecreme hongarije
- Informatie:
- Bekeken: 304x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 zakje vanillesuiker
1 eierdooier
50 g suiker
2 eetlepels maizena
2 dl sterke koffie
1 dl stijfgeslagen slagroom
- Beschrijving:
Klop de eierdooier in een kom los met de suiker en de maizena. Roer de
koffie door het dooiermengsel. Schenk het mengsel onder voortdurend roeren
bij de warme melk. Laat het vlamengsel bij weinig hitte en onder voortdurend
roeren zo lang koken tot een gebonden geheel is ontstaan. Verdeel de
koffiecreme over glazen schaaltjes of coupes en laat het gerecht in de
koelkast door en door koud worden.
Reacties op Koffiecreme hongarije
- Nog geen reacties op dit recept...