Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Gefrituurde geitenkaas met rode portsaus


  • Ingredienten:
chevre
eiwit
paneermeel
maizena
port
munt
  • Beschrijving:
Snijd geitenkaas (bijv. Chvere) in stukken ter grootte van een grote knikker, haal die door geklopt eiwit en paneer ze met witte bloem.
Haal ze opnieuw door het eiwit en paneer ze dan met paneermeel.
Frituur de balletjes kort.
Vermeng maizena met een klein beetje water tot er geen klontjes meer zichtbaar zijn.
Verwarm in een pannetje een flinke scheut port.
Voeg het maizena-mengsel toe en roer tot een saus ontstaat.
Schep de saus op kleine bordjes en voeg de gefrituurde balletjes toe.
Garneer met munt.

Reacties op Gefrituurde geitenkaas met rode portsaus

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: